Oliven
Oliven sind tief in der Geschichte und Tradition Istriens verwurzelt und gehören zu den wichtigsten Erkennungsmerkmalen der Region.




Oliven sind tief in der Geschichte und Tradition Istriens verwurzelt und gehören zu den wichtigsten Erkennungsmerkmalen der Region. Das milde mediterrane Klima mit langen und warmen Sommern und der für diese Gegend charakteristische steinige Boden schaffen ideale Bedingungen für den Olivenanbau. Die Tradition des Olivenanbaus in Istrien reicht viele Jahrtausende zurück. Heute ist die Qualität des istrischen nativen Olivenöls weltweit anerkannt.




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