Oliveti
Gli olivi sono profondamente radicati nella storia e nella tradizione dell'Istria e rappresentano uno degli elementi più importanti della regione.




Gli olivi sono profondamente radicati nella storia e nella tradizione dell'Istria e rappresentano uno degli elementi più importanti della regione. Il mite clima mediterraneo, con estati lunghe e calde, insieme al terreno roccioso caratteristico di questo territorio, offrono condizioni ideali per la coltivazione degli olivi. La tradizione olivicola in Istria risale a migliaia di anni fa, e oggi la qualità dell'olio extravergine d'oliva istriano è riconosciuta a livello mondiale.




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